Assroukouin 25g

Appelé aussi Atôkou, Nd’oo, Ogbonon au Nigeria, c’est une poudre obtenue à base de l’amande du noyau de la mangue sauvage ou pomme sauvage. Consommée en Afrique en sauce de toutes sortes, on l’accompagne souvent de pâte noire, pâte de manioc, couscous, FUFU water…